Pasta e primi piatti
Penne, fusilli e spaghetti trafilati al bronzo ma anche stelline. Tante tipologie di pasta per le tue ricette più tradizionali ma anche per i momenti di creatività in cucina. Senza emulsionanti, gustosa e dal colore intenso, mantiene sempre la cottura e trattiene il condimento.
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Pasta e primi piatti
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(per 2 persone)- 140 gr di cous cous biologico al grano saraceno Doria Senza Glutine
- 160 ml d’acqua
- 2 peperoni
- 2 carote
- 1 gambo di sedano verde
- 100 gr di piselli
- 120 gr di funghi champignon
- 120 gr di lenticchie
- 50 gr di passata di pomodoro
- 1 spicchio d’aglio
- olio evo
- prezzemolo
- sale e curry
- Taglia i peperoni in orizzontale e puliscili dai semi. Metti da parte su carta assorbente per togliere l’acqua in eccesso;
- Taglia le carote e il sedano a pezzettini e fai rosolare velocemente con l’aglio per pochi minuti in padella con un filo d’olio;
- Aggiungi i piselli, i funghi, il prezzemolo tritato e il curry e lascia stufare per 5 minuti per poi aggiungere la passata di pomodoro e le lenticchie;
- Porta a bollore l’acqua salata in una pentola capiente. Spegni il fuoco e versa a pioggia il cous cous e sgrana il prodotto con una forchetta;
- Lascia riposare per cinque minuti in modo che il cous cous assorba l’acqua;
- Mescola il cous cous con le verdure e riempi i peperoni con il composto;
- Metti in forno per circa 30/40 minuti a 180° gradi.
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(per 2 persone)- 200 g di cous cous biologico al grano saraceno Doria Senza Glutine
- mezzo polpo
- un cucchiaio di olive verdi denocciolate
- 4 ravanelli
- 6 pomodorini gialli
- olio extravergine di oliva
- sale
- pepe bianco
- una manciata di prezzemolo tritato
- Cuoci il cous cous per il modo e il tempo indicato sulla confezione e mettilo da parte;
- Lessa il polpo in acqua mai bollente (dovrà sobbollire) finchè tenero e taglialo in pezzi;
- Taglia a fettine i rapanelli e i pomodorini;
- Unisci il polpo, i ravanelli, le olive e i pomodorini al cous cous, regola di sale e aggiungi un filo di olio a crudo;
- Spolvera, a piacere, con del pepe e del prezzemolo tritato.
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(per 2 persone)- 200 g di cous cous biologico di mais e riso Doria Senza Glutine
- un cucchiaio di uvetta
- un cucchiaio di pinoli tostati
- 100 g di petto di pollo a cubetti
- zafferano q.b.
- una manciata di prezzemolo tritato
- Cuoci il cous cous seguendo il modo e il tempo indicato sulla confezione e mettilo da parte;
- Metti a mollo l’uvetta in acqua fredda;
- Cuoci il pollo in padella, con un filo d’olio, aggiungi lo zafferano, un pizzico di sale e uniscilo al cous cous;
- Aggiungi uvetta, pinoli tostati e una spolverata di prezzemolo.
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(per 2 persone)- 180 g di gnocchi ripieni al pesto Doria Senza Glutine
- 100 g di basilico
- 80 g di pecorino
- un cucchiaio abbondante di pinoli
- olio extravergine di oliva
- 50 g di fagiolini
- 8 pomodorini
- Prepara il pesto mettendo il basilico, il formaggio, i pinoli e olio q.b. in un frullatore;
- Lava e lessa i fagiolini in acqua salata, tagliali a metà;
- Taglia i pomodorini a metà;
- Cuoci gli gnocchi seguendo le indicazioni riportate sulla confezione e aggiungi al pesto un cucchiaio di acqua di cottura;
- Scola gli gnocchi e condiscili con il pesto, i fagiolini e i pomodorini.
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(per 2 persone)- 220 gr di gnocchi ripieni al pesto Doria Senza Glutine
- 150 gr di pomodoro ciliegino
- 50 gr di olive nere denocciolate
- 60 gr di acciughe sgocciolate
- sale
- origano q.b
- foglioline di menta
- Fai bollire in una pentola capiente acqua salata e poi immergi gli Gnocchi con delicatezza;
- Taglia i pomodori ciliegino, le olive e disponi le acciughe fatte precedentemente sgocciolare nel piatto poi aggiungi un poco di origano;
- Fai cuocere gli gnocchi per il tempo indicato sulla confezione poi toglili con una schiumarola e impiatta col resto degli ingredienti;
- Aggiungi ancora qualche pomodoro, oliva, origano e acciuga e una fogliolina di menta per decorare.
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(per 2 persone)- 140 gr di cous cous biologico di mais e riso Doria Senza Glutine
- 160 ml d’acqua
- 100 gr di petto di pollo
- panna vegetale
- curry q.b.
- altre spezie a scelta (curcuma, zenzero, zafferano...)
- 1 cipolla
- una manciata di mandorle tritate
- uvetta q.b.
- sale e olio
- Metti in ammollo l’uvetta per farla ammorbidire;
- Porta a bollore l’acqua salata in una pentola capiente. Spegni il fuoco e versa a pioggia il cous cous e sgrana il prodotto con una forchetta;
- Lascia riposare per cinque minuti in modo che il cous cous assorba l’acqua;
- Taglia il petto di pollo a cubetti e mettilo in padella insieme alla cipolla tritata e a un filo d’olio;
- Fai rosolare il pollo per qualche minuto poi aggiungi la panna vegetale e il curry (e altre spezie a piacere come zenzero, zafferano, curcuma) fino all’intensità di sapore gradita;
- Continua a cuocere per altri 10 minuti, poi aggiungi l’uvetta e le mandorle tritate grossolanamente e spegni il fuoco;
- In un piatto o una ciotola predisponi un fondo col cous cous e poi versa sopra il composto di pollo e crema al curry;
- Puoi aggiungere dei semi di cumino come decorazione (facoltativo).
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(per 2 persone)- 140 gr di cous cous biologico ai 4 legumi Doria Senza Glutine
- 160 ml d’acqua
- 200 gr di carote
- 90 gr di edamame
- 150 gr di patate dolci
- 50 gr di olive nere denocciolate
- 60 gr di germogli di soia
- 25 gr di pistacchi
- uno spicchio d’aglio
- 3 cucchiai di olio evo
- sale e pepe
- In una padella scalda l’olio con uno spicchio d’aglio poi aggiungi gli edamame, le carote tagliate a cubetti piccoli, le patate dolci tagliate a pezzetti e cuoci a fiamma bassa per 30 minuti;
- Togli l’aglio e lascia raffreddare;
- Quando tutti gli ingredienti sono cotti unirli in una ciotola con le olive i pistacchi;
- Porta a bollore l’acqua salata in una pentola capiente;
- Spegni il fuoco e versa a pioggia il cous cous e sgrana il prodotto con una forchetta;
- Lascia riposare per cinque minuti in modo che il cous cous assorba l’acqua;
- Ora puoi mescolare le due preparazioni e impiattare nel modo che preferisci (ad esempio con un coppapasta);
- Aggiungi pepe o altre spezie a piacere.
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(per 2 persone)- 200 g di cous cous biologico ai 4 legumi Doria Senza Glutine
- melanzana
- zucchina
- peperoni
- 4 pomodorini
- maggiorana
- 1 spicchio d’aglio
- olio extravergine di oliva
- sale
- pepe
- Lava, taglia e griglia le verdure su una piastra bollente, saltale in padella con olio, maggiorana e aglio, fino a che tenere;
- Cuoci il cous cous per il tempo indicato sulla confezione e mettilo da parte;
- Unisci le verdure al cous cous, regola di sale, pepe, un filo d’olio e guarnisci con della maggiorana.
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(per 2 persone)- 220 gr di gnocchi ripieni al gorgonzola Doria Senza Glutine
- 2 mele verdi
- 40 gr di noci tritate
- sale
- olio evo
- pepe rosa
- Sciogli una noce di burro in una padella, quindi unisci la mela tagliata a cubetti molto piccoli e spegni subito la fiamma;
- Fai bollire in una pentola capiente acqua salata e poi immergi delicatamente gli gnocchi ripieni al gorgonzola;
- Fai cuocere per il tempo indicato sulla confezione poi scolali e versa in un piatto per mantecarli nella salsa aggiungendo poca acqua di cottura;
- Taglia le mele a spicchi e guarnisci il piatto aggiungendo anche i gherigli di noci e grani di pepe rosa.
X
(per 2 persone)- 200 gr di gnocchi di patata Doria Senza Glutine
- 150 gr di pomodoro datterino
- 1 peperone rosso
- 40 gr di olive nere o verdi denocciolate
- 20 gr di capperi
- foglie di rucola fresca
- timo
- sale e olio
- scalogno
- Rosola un mazzetto di basilico con mezzo scalogno, aggiunge 150 gr di pomodorini, un peperone rosso tagliato a dadini e 20 gr di capperi;
- Far cuocere a fuoco dolcissimo per 10 minuti;
- Fai bollire acqua salata in una pentola capiente, poi aggiungi gli gnocchi e cuoci per il tempo indicato sulla confezione;
- Scola con delicatezza e impiatta aggiungendo agli ingredienti;
- Completa il piatto con foglie di rucola fresche, timo e un filo di olio evo;
- A piacere aggiungi qualche goccia di succo di limone.
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(per 2 persone)- 200 gr di gnocchetti di patata Doria Senza Glutine
- 2 carote
- 2 zucchine
- semi di lino, girasole e zucca tritati
- sale e spezie a piacere
- olio evo
- uno spicchio d’aglio
- Metti in padella due cucchiai di olio evo, le carote e le zucchine tagliate a strisce lunghe e sottili delle stesse dimensioni, lo spicchio d’aglio e i semi tostati, un pizzico di sale e le spezie;
- Fai soffriggere e cuocere per circa 10 minuti a fiamma modesta, poi togli l’aglio;
- Fai bollire gli gnocchetti in acqua salata e scola quando affiorano in superficie;
- Unisci gli gnocchetti alle verdure e mescola bene. Servili tiepidi.
X
(per 2 persone)- 200 gr di stelline di patata Doria Senza Glutine
- 250 gr di broccoli tricolore
- 600 gr di funghi champignon
- 1 cucchiaino di miele
- 1 cucchiaino di Rum
- foglie di menta
- sale
- olio evo
- Taglia i broccoli a pezzettini e falli lessare in acqua calda salata per circa 10 minuti;
- Tieni qualche cimetta da parte, il resto frullalo con olio evo, sale, pepe e acqua di cottura fino ad ottenere una crema morbida;
- Aggiungi le stelline di patata nell’acqua di cottura e fai cuocere per il tempo indicato sulla confezione;
- Nel frattempo soffriggi in padella uno spicchio di aglio con funghi champignon, aggiungi sale, pepe, 1 cucchiaino di miele d'acacia e 1 cucchiaio di rum per sfumare;
- Aggiungi la crema morbida di cavolfiori;
- Scola le stelline nella padella, amalgama con il contenuto e impiatta aggiungendo le cimette di broccoli, un filo d’olio e delle foglioline di menta.
X
(per 2 persone)- 180 g di stelline di patata Doria Senza Glutine
- 100 ml di panna
- 50 g di speck
- una manciata di gherigli di noci
- sale
- Taglia lo speck a cubetti e saltalo in una padella antiaderente con un filo d’olio fino a renderlo croccante;
- Cuoci le stelline per il tempo riportato nella confezione, scolale e saltale in padella con la panna, lo speck;
- Aggiungi le noci e servi.
X
(per 2 persone)- 120 gr di Stelline Doria Senza Glutine
- acqua q.b.
- 2 carote
- 3 scalogno
- 2 coste di sedano
- 1 patata
- 200 gr di ceci già cotti
- 200 gr di pomodorino ciliegino
- prezzemolo
- sale
- Inizia preparando il brodo vegetale facendo bollire le carote, la patata, il sedano e lo scalogno in abbondante acqua leggermente salata;
- Puoi frullare la verdura lessata oppure utilizzare solo il brodo;
- Lascia sul fuoco il brodo per almeno 20 minuti;
- Fai cuocere le stelline nel brodo vegetale fino al grado di cottura preferito, al dente o ben cotte;
- Aggiungi infine i ceci e il prezzemolo tritato;
- Servi con un filo di olio a crudo ed una spolverata di formaggio grattugiato.
X
(per 2 persone)- 180 gr di Tagliatelle Doria Senza Glutine
- 40 gr di Fave Fresche sgusciate
- Cacio Romano grattugiato per guarnizione a piacimento
- Pepe nero grattugiato a piacimento (2 gr circa)
- 80 gr di Cacio Romano
- latte q.b.
- 1 Noce di Burro
- 2 cucchiaini di Farina di Riso
- Formaggio grattugiato q.b.
Per la crema di formaggio
- Per la crema di formaggio, sciogliere un pezzo di burro con un cucchiaino di farina di riso, poi allungare con poco latte.
- Aggiungere il formaggio grattugiato e scaglie di Cacio, mescolare fino ad ottenere la consistenza cremosa voluta.
- Buttare le Tagliatelle Doria Senza Glutine al dente nella crema, aggiungendo le fave fresche e scorze di limone e una buona grattata di pepe nero.
X
(per 2 persone)- 160 gr di farfalle integrali Doria Senza Glutine
- 200 gr di ricotta
- una manciata di mandorle
- 30 gr di olive nere denocciolate
- 50 gr di pomodorini
- origano q.b.
- Prepara a parte gli ingredienti: sminuzza una dozzina di olive nere e una manciata di pomodorino ciliegino, trita in modo grossolano qualche mandorla e un ciuffo di basilico;
- Fai cuocere le farfalle in acqua salata per il tempo indicato sulla confezione;
- Una volta cotte al dente le farfalle, scola e impiatta col resto degli ingredienti aggiungendo dei fiocchi di ricotta;
- Aggiungi dell’origano, foglie di basilico come guarnizione e alcune gocce di limone (facoltativo).
X
(per 2 persone)- 160 gr di penne Doria Senza Glutine
- 2 zucchine
- sale e olio
- 3 rametti di menta fresca e basilico
- 40 gr formaggio grattugiato
- pepe nero
- aglio q.b.
- Taglia le zucchine a pezzettini e falle saltare in padella con olio evo e con alcuni spicchi d’aglio;
- Una volta cotte, trasferiscile in un mixer, tenendone qualcuna da parte: aggiungi 6 foglie di menta, 10 di basilico, 40 gr di formaggio grattugiato e prezzemolo;
- Frulla fino ad ottenere una crema liscia;
- Nel frattempo cuoci le penne in abbondante acqua salata e scola al dente;
- Condisci le penne con la crema ottenuta, aggiungi le zucchine a dadini tenute da parte e aggiungi un filo di olio evo e qualche fogliolina di mente fresca prima di servire.
X
(per 2 persone)- 160 gr di Penne integrali Doria Senza Glutine
- 60 gr di lenticchie rosse decorticate
- 200 ml di acqua
- 2 gambi di sedano
- 1 peperone giallo
- 2 fette di zenzero fresco
- 1 spicchio d’aglio
- sale e olio
- Sciacqua le lenticchie sotto acqua corrente poi trasferiscile in una pentola con 200 ml di acqua e porta a ebollizione;
- Cuoci per 15 minuti, poi scola le lenticchie e mettile da parte;
- Cuoci le penne in abbondante acqua salata e scola quando saranno al dente;
- In una padella versa due cucchiai di olio evo e fai soffriggere l’aglio tritato, poi aggiungi le lenticchie, il sedano tagliato a fettine, il peperone a dadini e lo zenzero fresco e salta in padella per pochi minuti a fuoco vivace;
- Spegni il fuoco, unisci le penne e mescola per amalgamare;
- Puoi servire le penne sia calde che fredde con delle foglioline di menta fresca.
X
(per 2 persone)- 160 gr di fusilli Doria Senza Glutine
- 4 carciofi
- 1 limone
- uno spicchio d’aglio
- speck tagliato a fiammifero
- 80 gr di formaggio grattugiato
- un rametto di rosmarino
- sale e pepe
- Pulisci i carciofi eliminando le foglie esterne e le punte, poi taglia a metà ed elimina l’eventuale barba;
- Versa del succo di limone per non farli annerire poi tagliali a fette e falli cuocere in padella con coperchio con olio e aglio per circa 15 minuti a fuoco basso; a fine cottura togli lo spicchio d’aglio;
- Cuoci i fusilli in abbondante acqua salata per il tempo indicato sulla confezione;
- Scola i fusilli al dente e poi aggiungi nella padella coi carciofi e mescola aggiungendo il formaggio grattugiato per mantecare;
- Fai rosolare lo speck tagliato a fiammiferi in padella per pochi minuti per renderlo croccante poi aggiungilo al piatto pronto e decora con un rametto di rosmarino fresco e pepe.
X
(per 2 persone)- 160 gr di fusilli integrali Doria Senza Glutine
- 100 gr di pomodorini secchi sott’olio
- 150 gr di piselli fini
- 40 gr di gherigli di noci
- 50 gr di formaggio grattugiato
- 1/2 cipolla
- sale e olio
- prezzemolo
- Prepara il pesto con 10 foglie di basilico, 40 gr di gherigli di noci, 80 gr di pomodorini secchi, 50 gr di grattugiato e olio evo;
- Trita il tutto finemente per ottenere una crema;
- Fai rosolare in padella i piselli con la cipolla con due cucchiai di olio evo;
- Aggiungi un cucchiaio d’acqua e cuoci per 10 minuti;
- Taglia a piccoli pezzi i pomodorini secchi rimasti e tienili da parte;
- Fai cuocere i fusilli in abbondante acqua salata e scolali al dente;
- Unisci i fusilli ai piselli e aggiungi il pesto di pomodorini secchi;
- Impiatta e decora con i pomodorini secchi tagliati e del prezzemolo tritato.
X
(per 2 persone)- 200 g di fusilli integrali Doria Senza Glutine
- 12 pomodorini
- 1 spicchio d’aglio
- 1 cucchiaio di capperi
- 1 cucchiaio di olive taggiasche denocciolate
- sale
- pepe
- olio extravergine di oliva
- origano fresco
- Lava e taglia a metà i pomodorini e cuocili in padella con un filo d’olio e uno spicchio d’aglio fino a farli appassire. (in caso aggiungere un paio di cucchiai d’acqua);
- Aggiungere le olive e i capperi e proseguire la cottura per qualche minuto;
- Cuoci i fusilli in abbondante acqua salata, scolali e aggiungili al sughetto di pomodori, olive e capperi;
- Servire con origano fresco e un filo d’olio a crudo.
X
(per 2 persone)- 180 gr di spaghetti integrali Doria Senza Glutine
- 120 gr di tofu affumicato a dadini
- pepe nero
- sale
- 50 gr di salsa vegetale di soia
- curry, curcuma e paprika
- lievito alimentare in scaglie
- olio evo
- Unisci gli ingredienti per la crema: la salsa vegetale di soia, circa due cucchiai di curry e le altre spezie a piacere, lievito alimentare, pepe nero e mescola bene per ottenere una crema omogenea;
- Fai soffriggere il tofu affumicato in padella con due cucchiai di olio evo e un pizzico di sale;
- Aggiungi la crema alla padella col tofu ancora caldo e mescola per far rapprendere un poco la crema;
- Cuoci gli spaghetti in abbondante acqua salata, poi scola al dente e uniscili alla padella con la salsa e il tofu;
- Spolvera con un pizzico di lievito alimentare e pepe.
X
(per 2 persone)- 180 gr di spaghetti Doria Senza Glutine
- 150 gr di pomodorini ciliegino
- 120 gr di pesce spada
- 20 gr pistacchi
- succo di mezza arancia
- prezzemolo q.b.
- sale e pepe rosa
- 1 scalogno
- 1 cucchiaino di farina di mandorle
- olio evo
- Taglia il pesce spada a cubetti e fallo cuocere in padella con un cucchiaino di olio evo e lo scalogno fino a renderlo croccante in superficie;
- In una ciotola versa il succo di un’arancia e aggiungi la farina di mandorle per ottenere una crema;
- Taglia i pomodorini a parte e aggiungi il prezzemolo tritato e il pepe rosa;
- Fai cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata per il tempo indicato sulla confezione;
- Nel frattempo versa la crema di arancia su un piatto, scola gli Spaghetti e aggiungili alla padella col pesce spada;
- Unisci i pomodorini col prezzemolo e il pepe e impiatta;
- Aggiungi i pistacchi tostati e tritati.
X
(per 2 persone)- 200 g di spaghetti Doria Senza Glutine
- 100 g di vongole veraci
- 1 spicchio d’aglio
- 4 pomodorini
- olio extravergine di oliva
- sale
- pepe bianco
- prezzemolo tritato
- Lava le vongole e mettile in una ciotola capiente piena di acqua, a riposo, per qualche ora; questo servirà a fargli eliminare l’eventuale sabbia nei gusci;
- In una padella versa un filo d’olio, aggiungi uno spicchio d’aglio, i pomodorini e unisci a le vongole fino a farle aprire;
- Cuoci la pasta in abbondante acqua bollente salata per il tempo indicato sulla confezione;
- Scola la pasta e condiscila con il sughetto, aggiustando di sale, olio, una spolverata di pepe e prezzemolo.
X
(per 2 persone)- 200 g di cous cous biologico ai 4 legumi Doria Senza Glutine
- melanzana
- zucchina
- peperoni
- 4 pomodorini
- maggiorana
- 1 spicchio d’aglio
- olio extravergine di oliva
- sale
- pepe
- Lava, taglia e griglia le verdure su una piastra bollente, saltale in padella con olio, maggiorana e aglio, fino a che tenere;
- Cuoci il cous cous per il tempo indicato sulla confezione e mettilo da parte;
- Unisci le verdure al cous cous, regola di sale, pepe, un filo d’olio e guarnisci con della maggiorana.
X
Spaghetti
Ingredienti
Ingredienti
- Farina di mais
- Farina di riso integrale
- Farina di riso
- Farina di quinoa
- Può contenere soia.
X
Spaghetti
Dichiarazione nutrizionale
Dichiarazione nutrizionale
Valori medi
x 100 g
Energia kJ
1495 kJ
Energia kcal
353 kcal
Grassi
1,5 g
di cui acidi grassi saturi
0,7 g
Carboidrati
77 g
di cui zuccheri
0,3 g
Fibre
2,5 g
Proteine
7,0 g
Sale
0,03 g
X
Penne
Ingredienti
Ingredienti
- Farina di mais
- Farina di riso integrale
- Farina di riso
- Farina di quinoa
- Può contenere soia.
X
Penne
Dichiarazione nutrizionale
Dichiarazione nutrizionale
Valori medi
x 100 g
Energia kJ
1495 kJ
Energia kcal
353 kcal
Grassi
1,5 g
di cui acidi grassi saturi
0,7 g
Carboidrati
77 g
di cui zuccheri
0,3 g
Fibre
2,5 g
Proteine
7,0 g
Sale
0,03 g
X
Fusilli
Ingredienti
Ingredienti
- Farina di mais
- Farina di riso integrale
- Farina di riso
- Farina di quinoa
- Può contenere soia.
X
Fusilli
Dichiarazione nutrizionale
Dichiarazione nutrizionale
Valori medi
x 100 g
Energia kJ
1495 kJ
Energia kcal
353 kcal
Grassi
1,5 g
di cui acidi grassi saturi
0,7 g
Carboidrati
77 g
di cui zuccheri
0,3 g
Fibre
2,5 g
Proteine
7,0 g
Sale
0,03 g
X
Stelline
Ingredienti
Ingredienti
- Farina di mais
- Farina di riso integrale
- Farina di riso
- Farina di quinoa
- Può contenere soia.
X
Stelline
Dichiarazione nutrizionale
Dichiarazione nutrizionale
Valori medi
x 100 g
Energia kJ
1495 kJ
Energia kcal
353 kcal
Grassi
1,5 g
di cui acidi grassi saturi
0,7 g
Carboidrati
77 g
di cui zuccheri
0,3 g
Fibre
2,5 g
Proteine
7,0 g
Sale
0,03 g
Pasta
Penne, fusilli, spaghetti e stelline. Tante tipologie di pasta trafilata al bronzo per le tue ricette più tradizionali ma anche per i momenti di creatività in cucina. Senza emulsionanti, gustosa e dal colore intenso, mantiene sempre la cottura e trattiene il condimento.
X
Tagliatelle Integrali
Ingredienti
Ingredienti
- Farina di riso integrale
- Emulsionante: mono e degliceridi degli acidi grassi (E471)
- Può contenere soia.
X
Tagliatelle Integrali
Dichiarazione nutrizionale
Dichiarazione nutrizionale
Valori medi
x 100 g
Energia kJ
1495 kJ
Energia kcal
353 kcal
Grassi
3,1 g
di cui acidi grassi saturi
1,0 g
Carboidrati
72 g
di cui zuccheri
1,0 g
Fibre
3,6 g
Proteine
8,0 g
Sale
0,03 g
X
Farfalle Integrali
Ingredienti
Ingredienti
- Farina di riso integrale
- Può contenere soia.
X
Farfalle Integrali
Dichiarazione nutrizionale
Dichiarazione nutrizionale
Valori medi
x 100 g
Energia kJ
1495 kJ
Energia kcal
353 kcal
Grassi
3,1 g
di cui acidi grassi saturi
1,0 g
Carboidrati
72 g
di cui zuccheri
1,0 g
Fibre
3,6 g
Proteine
8,0 g
Sale
0,03 g
X
Spaghetti Integrali
Ingredienti
Ingredienti
- Farina di riso integrale
- Può contenere soia.
X
Spaghetti Integrali
Dichiarazione nutrizionale
Dichiarazione nutrizionale
Valori medi
x 100 g
Energia kJ
1495 kJ
Energia kcal
353 kcal
Grassi
3,1 g
di cui acidi grassi saturi
1,0 g
Carboidrati
72 g
di cui zuccheri
1,0 g
Fibre
3,6 g
Proteine
8,0 g
Sale
0,03 g
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Penne Integrali
Ingredienti
Ingredienti
- Farina di riso integrale
- Può contenere soia.
X
Penne Integrali
Dichiarazione nutrizionale
Dichiarazione nutrizionale
Valori medi
x 100 g
Energia kJ
1495 kJ
Energia kcal
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Grassi
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di cui acidi grassi saturi
1,0 g
Carboidrati
72 g
di cui zuccheri
1,0 g
Fibre
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Proteine
8,0 g
Sale
0,03 g
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Fusilli Integrali
Ingredienti
Ingredienti
- Farina di riso integrale
- Può contenere soia.
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Fusilli Integrali
Dichiarazione nutrizionale
Dichiarazione nutrizionale
Valori medi
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1,0 g
Fibre
3,6 g
Proteine
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Sale
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Pasta integrale
Ottima per chi desidera un piatto gustoso e ricco di fibre. Scegli la pasta integrale senza glutine, 100% naturale e senza emulsionanti per tutte le tue sfiziose ricette.
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Fusilli Integrali
Dichiarazione nutrizionale
Ingredienti
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Dichiarazione nutrizionale
Ingredienti
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Gnocchi ripieni di Gorgonzola DOP
Ingredienti
Ingredienti
- Ingredienti Pasta (80% sul totale):
- Purea di patata (acqua, fiocchi e fecola di patata corrispondente al 98% di patata)
- Sale
- Spolvero di farina di riso
- Correttore di acidità: E270
- Conservante: E200
- Ingredienti ripieno (20% sul totale):
- Ricotta pastorizzata (siero di latte, latte, sale, acido lattico E270)
- Gorgonzola DOP 23% (latte, fermenti lattici, sale, caglio, muffe del genere Penicillium)
- Preparazione a base di formaggi (edam/cheddar: [latte, sale, fermenti lattici, caglio microbico], acqua, burro (latte), proteine del latte, Gorgonzola DOP 0,2% [latte vaccino, colture starter, sale, caglio di vitello], correttore di acidità: E330, sale, fecola di patate)
- Aroma
- Sale
- Correttore di acidità: E270
- Conservante: E200
X
Gnocchi ripieni di Gorgonzola DOP
Dichiarazione nutrizionale
Dichiarazione nutrizionale
Valori medi
x 100 g
x porzione (200 g)
Energia kJ
604 kJ
1208 kJ
Energia kcal
143 kcal
286 kcal
Grassi
3,6 g
7,2 g
di cui acidi grassi saturi
1,6 g
3,2 g
Carboidrati
23 g
46 g
di cui zuccheri
0,7 g
1,4 g
Fibre
1,0 g
2,0 g
Proteine
4,2 g
8,4 g
Sale
1,0 g
2,1 g
X
Gnocchi ripieni al pesto
Ingredienti
Ingredienti
- Ingredienti Pasta (80% sul totale):
- Purea di patata (acqua, fiocchi e fecola di patata corrispondente al 98% di patata)
- Sale
- Spolvero di farina di riso
- Correttore di acidità: E270
- Conservante: E200
- Ingredienti ripieno (20% sul totale):
- Ricotta pastorizzata (siero di latte, latte, sale, correttore di acidità: E270)
- Preparazione a base di formaggi (edam/cheddar: [latte, sale, fermenti lattici, caglio microbico], acqua, burro (latte), proteine del latte, Gorgonzola DOP [latte vaccino, colture starter, sale, caglio di vitello], correttore di acidità: E330, sale, fecola di patate)
- Pesto 25% (basilico in olio 80% [basilico 90%, olio di semi di girasole, sale], Parmigiano Raggiano DOP [latte, sale, caglio], pinoli)
- Fiocchi di patate
- Sale
- Correttore di acidità: E270
- Conservante: E200
X
Gnocchi ripieni al pesto
Dichiarazione nutrizionale
Dichiarazione nutrizionale
Valori medi
x 100 g
x porzione (200 g)
Energia kJ
575 kJ
1150 kJ
Energia kcal
136 kcal
272 kcal
Grassi
3,0 g
6,0 g
di cui acidi grassi saturi
0,8 g
1,6 g
Carboidrati
23 g
46 g
di cui zuccheri
0,8 g
1,6 g
Fibre
1,1 g
2,2 g
Proteine
3,8 g
7,6 g
Sale
1,2 g
2,3 g
X
Gnocchi di patata
Ingredienti
Ingredienti
- Patate reidratate 98%
- Sale
- Aroma naturale
- Spolvero di farina di riso
- Correttore di acidità: E270
- Conservante: E200
X
Gnocchi di patata
Dichiarazione nutrizionale
Dichiarazione nutrizionale
Valori medi
x 100 g
x porzione (200 g)
Energia kJ
526 kJ
1052 kJ
Energia kcal
124 kcal
248 kcal
Grassi
0,2 g
0,4 g
di cui acidi grassi saturi
0,1 g
0,2 g
Carboidrati
28 g
56 g
di cui zuccheri
0,4 g
0,8 g
Fibre
1,1 g
2,2 g
Proteine
2,0 g
4,0 g
Sale
1,2 g
2,4 g
X
Gnocchetti di patata
Ingredienti
Ingredienti
- Patate reidratate 98%
- Sale
- Aroma naturale
- Spolvero di farina di riso
- Correttore di acidità: E270
- Conservante: E200
X
Gnocchetti di patata
Dichiarazione nutrizionale
Dichiarazione nutrizionale
Valori medi
x 100 g
x porzione (200 g)
Energia kJ
526 kJ
1052 kJ
Energia kcal
124 kcal
248 kcal
Grassi
0,2 g
0,4 g
di cui acidi grassi saturi
0,1 g
0,2 g
Carboidrati
28 g
56 g
di cui zuccheri
0,4 g
0,8 g
Fibre
1,1 g
2,2 g
Proteine
2,0 g
4,0 g
Sale
1,2 g
2,4 g
X
Stelline di patata
Ingredienti
Ingredienti
- Patate reidratate 98%
- Sale
- Aroma naturale
- Spolvero di farina di riso
- Correttore di acidità: E270
- Conservante: E200
X
Stelline di patata
Dichiarazione nutrizionale
Dichiarazione nutrizionale
Valori medi
x 100 g
x porzione (200 g)
Energia kJ
526 kJ
1052 kJ
Energia kcal
124 kcal
248 kcal
Grassi
0,2 g
0,4 g
di cui acidi grassi saturi
0,1 g
0,2 g
Carboidrati
28 g
56 g
di cui zuccheri
0,4 g
0,8 g
Fibre
1,1 g
2,2 g
Proteine
2,0 g
4,0 g
Sale
1,2 g
2,4 g
Gnocchi
I nostri gnocchi, gnocchetti e stelline di patate sono preparati con pochi ingredienti semplici: patate, acqua e tanto gusto. Da preparare in pentola o in padella, per primi piatti deliziosi.
Gnocchi ripieni di Gorgonzola DOP
Dichiarazione nutrizionale
Ingredienti
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Gnocchi ripieni al pesto
Dichiarazione nutrizionale
Ingredienti
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Gnocchi di patata
Dichiarazione nutrizionale
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Gnocchetti di patata
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Stelline di patata
Dichiarazione nutrizionale
Ingredienti
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Ingredienti
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X
Cous cous biologico di mais e riso
Ingredienti
Ingredienti
- Farina di mais* 88% (farina di mais bianco*, farina di mais giallo*)
- Farina di riso* 12%
- * Prodotto biologico
X
Cous cous biologico di mais e riso
Dichiarazione nutrizionale
Dichiarazione nutrizionale
Valori medi
x 100 g
x porzione (60 g)
Energia kJ
1685 kJ
1011 kJ
Energia kcal
398 kcal
239 kcal
Grassi
3,3 g
2,0 g
di cui acidi grassi saturi
0,5 g
0,3 g
Carboidrati
82 g
49 g
di cui zuccheri
0,7 g
0,3 g
Fibre
3,1 g
1,9 g
Proteine
8,1 g
4,9 g
Sale
<0,01 g
<0,01 g
X
Cous cous biologico al grano saraceno
Ingredienti
Ingredienti
- Farina di grano saraceno biologica
X
Cous cous biologico al grano saraceno
Dichiarazione nutrizionale
Dichiarazione nutrizionale
Valori medi
x 100 g
x porzione (60 g)
Energia kJ
1557 kJ
934 kJ
Energia kcal
372 kcal
223 kcal
Grassi
2,7 g
1,6 g
di cui acidi grassi saturi
0,4 g
0,2 g
Carboidrati
76 g
46 g
di cui zuccheri
1,0 g
0,6 g
Fibre
6,1 g
3,7 g
Proteine
11 g
6,6 g
Sale
<0.01 g
<0.01 g
X
Cous cous biologico ai 4 legumi
Ingredienti
Ingredienti
- Farina di ceci* 35%
- Farina di lenticchie gialle* 25%
- Farina di lenticchie rosse* 25%
- Farina di piselli* 15%
- * Prodotto biologico
X
Cous cous biologico ai 4 legumi
Dichiarazione nutrizionale
Dichiarazione nutrizionale
Valori medi
x 100 g
x porzione (60 g)
Energia kJ
1671 kJ
1002 kJ
Energia kcal
395 kcal
237 kcal
Grassi
3,1 g
1,9 g
di cui acidi grassi saturi
0,6 g
0,4 g
Carboidrati
62 g
37 g
di cui zuccheri
1,7 g
1,0 g
Fibre
11 g
6,5 g
Proteine
24 g
14 g
Sale
0,03 g
0,02 g
Cous Cous
Il cous cous biologico Doria Senza Glutine è l’ideale per dei primi piatti semplici e veloci, ma dal sapore unico. Delizioso se consumato caldo, ma ottimo anche per un fresco pranzo d’estate.
Cous cous biologico di mais e riso
Dichiarazione nutrizionale
Ingredienti
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Ingredienti
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Cous cous biologico al grano saraceno
Dichiarazione nutrizionale
Ingredienti
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Ingredienti
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Cous cous biologico ai 4 legumi
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Ingredienti
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